Zoeken Redirect

Romig soepje van venusschelpen, tongfilets en selder met sherry

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van 16 sep 2014

Spoel de venusschelpen in zout water. ...

Ingrediënten: tongfilets, sjalot, venusschelpen, selder, room

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Mocktail met citroengras, gember en tonic

29 jan 2018

Maak de siroop: snij de citroengras overlangs in twee. Snij de gember in schijfjes. Doe samen met water en suiker ...

Ingrediënten: citroengras, gember, suiker, water, limoenen

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 2 personen

Gin Tea met groene thee en komkommer

Edward Vanhoutte 3 jul 2014

Koel een (copa) glas voor met (gepileerd) ijs. ...

Ingrediënten: Gin (Martin Miller's Gin), groene thee (bv Samosa Team Spirit), komkommer, limoen,

Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Cocktails 2 personen

Balon 43 with a touch: coole cocktail met limoen en Licor 43

17 jul 2018

Vul een mooi cocktailglas met ijsblokjes. ...

Ingrediënten: Licor 43, limoensap, spuitwater, munt, frambozen

Beginner Minder dan 15 minuten Midden-Oosters 1 personen

Schorseneer met wilde paddenstoelen, room en parmezaanschilfers

Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken 27 sep 2011

Schil de schorseneren eerst ongewassen boven een stuk krantenpapier. Dit gaat het gemakkelijkst met een dunschiller. ...

Ingrediënten: schorseneren, wilde paddenstoelen - cantharellen, hoorn des overvloeds en pied de mouton (gele stekelzwam)., room, parmezaanschilfers, citroen (sap)

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Goujonettes van pladijs met gribiche en kruidensla

17 dec 2013

Fileer de pladijs en snij de filets in reepjes. ...

Ingrediënten: pladijzen van 500 gr elk, broodkruim of panko, plantaardig frituurvet, eiwit, gemengde sla en kruidenblaadjes (bijv. veldsla, kropsla, dragon, dille, bieslook, platte peterselie,...)

Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen