Mokka panna cotta en Irish coffee sabayon
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Moederdag: minicheesecake met aardbei en Oreo
Ingrediënten: Griekse yoghurt, gelatine, suiker, room (volle), mascarpone
Meringuetaart met peren, slagroom, geroosterde hazelnoten en chocoladesaus
Ingrediënten: grote scharreleieren of biologische eieren, ongeraffineerde basterdsuiker, zeezout, (van 400 gr) gehalveerde peren op siroop, hazelnoten, verwijder de schil
Pastrami, gerookt en gepekeld rundsvlees
Ingrediënten: water, zout, suiker, zwarte peper, fijngemalen, laurierblaadjes
Trifle met advocaatvla
Ingrediënten: gemengde rode bessen, poedersuiker, Grand Marnier, zachte amarettikoekjes, bessencompote
Whoopie pies met kirsch
Ingrediënten: boter, kristalsuiker, vanille-extract, ei, zelfrijzende bloem
Smeltzachte crème Brulée
Eton mess
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: eiwitten, poedersuiker, wittewijnazijn, maïzena, vanille-extract
Bake My Day: Snickerstaart van Sofie Dumont