Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Heerlijke kokossoep, Tom Kha Kai

Sofie in de keuken van

Begin met het schillen van de gember en de look. Hak ze allebei in fijne stukjes. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, kokosroom, gember, kaffir-lime blaadjes, citroengras
Aziatisch 4 personen

Wontonsoep met zoete garnalen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de garnalen. Hou de karkassen voor de bouillon. Verwijder het darmkaneel.  ...
Ingrediënten: tijgergarnalen, wontonvellen, lente-ui, sesamolie, sojasaus
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Nem van kip met pikante saus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm het frietvet voor tot 180°C. Laat de Chinese paddenstoelen en het engelenhaar op voorhand weken in water. ...
Ingrediënten: kipfilet, wortelen, ei, engelenhaar of sojavermicelli, sojascheuten
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Salade van varkensgehakt met geroosterde rijst

Bill Granger

Rooster de rijst in een kleine droge koekenpan op halfhoog tot laag vuur. Schep regelmatig om gedurende een minuut ...
Ingrediënten: pandanrijst, knoflook (fijngehakt), ragfijn gehakt citroengras, groene chilipeper (fijngehakt), neutraal smakende olie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Salade 4 personen

Romige pompoensoep met sojasaus

...
Ingrediënten: pompoen, aardappel, wortelen, gember, sjalotten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Nem met kip

Truong Thi Quyên (Gwen)

Maal het kippenvlees vlug fijn in de keukenrobot. Laat de zwarte champignons gedurende 30 minuten weken in warm ...
Ingrediënten: kipfilet, wortelen, ei, engelenhaar (fijne glasnoedels), sojascheuten
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Kokos-kipballetjes

Piet Huysentruyt

Cutter de kip met de look en sojasaus, azijn, ei, curry en koriander tot een gladde pasta. ...
Ingrediënten: geraspte kokos, gehakte koriander, frituurolie, , curry
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Hapje 4 personen

Restjes van nasi goreng omtoveren in een lekkere Aziatische snack

De loempiavellen voorzichtig uit elkaar halen en vooral vochtig houden. In het midden ervan een schepje van de ...
Ingrediënten: nasi goreng, eiwit, loempiavellen, frituurolie,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht

Open keuken met Sandra Bekkari: Ananas-currysoep met scampi

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bekijk de video stap voor stap. ...
Ingrediënten: Ananas, Arachideolie, Ui, Rode paprika, Madras currypoeder
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Oosterse bloemkoolsoep met kruidenolie

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het soepje aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: bloemkool, wit van prei, look, ui, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen