Risotto met kreeft
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, fijngehakte look, witte wijn, kippenbouillon (warm), boter
Salade folle à la Christoff
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pasta al forno
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: mascarpone, , bruine bospaddestoelen, courgette, peper en zout
Aardappelmousseline met spinazie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Steak met roquefort
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: roquefort, boter, steaks, peterselie, look
Op kamp: spaghetti bolognaise voor 30 personen
Gebakken zeetong met gembersaus
Ingrediënten: van zeetong, gehakte verse gember, gehakt citroengras, geperste knoflook, vissaus
Kip nuggets
Ingrediënten: kipfilets (3 stuks), ei, room, peper en zout, bloem
Toatjespap of karnemelkstampers
Ingrediënten: aardappelen, karnemelk, melk, verse zurkel, boter
Zo eenvoudig is een stoofpotje maken!
Ingrediënten: hinde (stoofvlees), boterraapjes, wortelen, pastinaak, wildbouillon