Hapje: krokante driehoekjes van brickdeeg, walnoot en geitenkaas
Ingrediënten: appel, brickdeeg, geitenkaas, walnoten, peper
Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Mijn Pop-uprestaurant 2016: guacamole met nacho's van Willem en Miette
Taartjes met spinazie en walnoten
Ingrediënten: boter, plus wat extra gesmolten boter, olijfolie, ui, in plakken gesneden, bruine basterdsuiker, jonge spinazieblaadjes
Salade van linzen en boontjes
Ingrediënten: kleine groene boontjes, zwarte peper, zeezout, extra fijne suiker, rode wijnazijn
Gouden pompoenballetjes met gember en citroen
Bruschetta met erwtenpuree, mozzarella en pecorino
Wat doen met de peperkoek van Sinterklaas? Toast met Fagotin Traditie en peperkoek
Ingrediënten: buche Fagotin Traditie, peperkoek, walnoten, ,
Macaron van rode biet, petit-suisse en walnoten
Ingrediënten: gerookte rode biet, petit-suisse natuur 0%, walnoten, bieslook, peper en zout