Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Salsa van tomaat en mozzarellaballetjes

De tomaten in heel gelijke kleine brunoise snijden. De pel mag eraan blijven. Opwerken met een beetje olie en azijn ...
Ingrediënten: azijn, peper en zout, gedroogde kruiden (basilicum, oregano, tijm,... naar keuze), mozzarellabolletjes, bloem
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hapje 4 personen

Caesarsalad met ham en Comté

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd 4 stukjes ham van 5 op 8 cm. Kruid met PH vleeskruiden, PH BBQ peperkruiden en smeer in met een weinig PH ...
Ingrediënten: romeinse sla, PH classic vinaigrette, hesp van 1 cm dik, Comté kaas (0,5 cm dik), kappertjes
Beginner Minder dan 15 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Schijfjes Maredsous en zijn confituren

Voor de braambessen confituur: Plaats de braambessen in een grote kookpot, samen met 10cl water en het citroensap. ...
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Traditie, Enkele verse aardbeien, braambessen en rode bessen, aardbeien, rode bessen, suiker
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Glutenvrije spaghetti met tonijn, courgette en tomatensaus

Was en laat de courgette uitlekken en snijd vervolgens in kleine blokjes. Verhit 3 eetlepels olijfolie met het ...
Ingrediënten: Glutenvrije Spaghetti (Barilla®), Toscana saus (Barilla®), tonijn in blik, in olijfolie, ansjovis, courgette
Beginner Minder dan 15 minuten 4 personen

Krokante pasteitjes met spinazie, feta en tuinkruiden

Fatima Marzouki - Junior MasterChef

Alles samen mengen tot één prakje ...
Ingrediënten: gehakte en lichtgebakken spinazie, fetakaas, platte peterselie, droge munt, oregano
Beginner Minder dan 15 minuten Marokkaans Hapje 4 personen

Gepocheerd eitje met puree en spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Breek de eitjes één voor één in een tasje en pocheer ze in water met zout en azijn. ...
Ingrediënten: spinazie, aardappelpuree, eieren, azijn, look
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Roggevleugel met olie van platte peterselie en kappertjes

Jeroen De Pauw - Club Camping

Dep de rogvleugels droog en kruid ze met peper en zout. Bak de rogvleugel mooi aan op de barbecue. ...
Ingrediënten: roggevleugels, zongedroogde tomaatjes, goede olijfolie, platte peterselie, kappertjes
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Aspergesoepje met framboos en vanille

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges: de witte asperges tot aan het kopje, de groene asperges enkel de onderste helft. Snijd de asperges ...
Ingrediënten: witte wijn , witte asperges, groene asperges, frambozen, vanillestok
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Carpaccio van meloen en rode paprika

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Gril de paprika’s in hun geheel in de oven 45’ tot ze zwart geblakerd zijn. Pel ze en verwijder de pitjes. ...
Ingrediënten: meloen (Charentais), rode paprika's, olijfolie, rucola (raketsla), Fleur de Sel
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Pastastrikjes met zalm en kruidenkaas

Piet Huysentruyt

Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. ...
Ingrediënten: peterselie, arachideolie, citroen, kruidenkaas bv. Boursin light, verse zalm (of gerookte zalm)
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen