Pastasalade met zongedroogde tomaatjes en koekje met honing en chocolade
Ingrediënten: mozzarella, gehakte peterselie, peper, zout, boterkoekjes (petit beurre)
Rode poon met chorizo en toast met tomaat en buffelmozzarella
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: niet gesneden wit brood, rijpe tomaten, filets van rode poon, plakjes chorizo, zongedroogde tomaten
Omelet met ham en tomaat, salade met jonge wortelen en oregano
Kaas-en-dessertsalade met aardbeien en Fagotin Dubbelroom
Ingrediënten: Maredsous® Fagotin Dubbelroom, jonge slascheuten, aardbeien, 1/4 rode ui, vloeibare honing
Macarons gevuld met verse geitenkaas uit Ozo en een kern van framboos, afgewerkt met framboos en limoen
Ingrediënten: roze macaronschelpen, verse geitenkaas, Jamaïcaanse peper, room, verse koriander
Stapelsandwich met kaas en abrikozenboter en groentestaafjes
Ingrediënten: currypoeder, abrikozen confituur, honing, brood, zachte boter