Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Watermeloen met geitenkaas en muntsuiker

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de watermeloen in balkjes, even groot als de geitenkaas. Snijd fijne plakjes van de geitenkaas en leg deze ...
Ingrediënten: stuk watermeloen, zachte geitenkaas, vloeibare honing, munt, suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Dessert 4 personen

Tortilla met kip, sla en looksaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Mix de mayonaise met de look, de peterselie en het water. ...
Ingrediënten: Mexicaanse tortilla's, kippenborsten, curry, komijn, kurkuma
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Broodjes 4 personen

Witloof met kaas en hesp op de barbecue

Piet Huysentruyt - Piet speelt met vuur

Snijd de witloofstammetjes in 2. Leg er kaas tussen en kruid met peper en zout. Snijd de ham op de lengte van het ...
Ingrediënten: hesp, stammetjes witloof (voorgekookt), jonge kaas, ,
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Varkensbrochette met picklesboter en frietjes

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het vlees in stukken van 3 cm. Prik het vlees op een spiesje. Kruid met PH Pepermix, zout en wat PH Italian ...
Ingrediënten: varkensvlees, tuinkers, boter, pickles, gehakte peterselie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Havermout met appel en kaneel

Let's Get Fit!

Voeg de melk bij de droge vlokken en dek af (in de daartoe bestemde pot voor de microgolf). Laat 2 minuten garen ...
Ingrediënten: droog gewogen havervlokken (kan je vervangen door Brinta), halfvolle of magere melk, microgolfpot (4 maal zo groot als de inhoud), zoetstof, appel, geschild en in blokjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 1 personen

Coupe aardbeien met basilicum en vanillesabayon

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Was de aardbeien en meng ze met de basilicum. Schik alles in een glas. ...
Ingrediënten: vanillesuiker, zoete witte wijn, droge witte wijn, vanillestok, gewone suiker
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Dessert 4 personen

Pita met kip en looksaus

Piet Huysentruyt

Snij de kip in fijne reepjes. ...
Ingrediënten: laurier, tijm, maanzaad, ijsbergsla, sesamzaad
Beginner Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Polenta met spekjes, salie en parmezaan

Piet Huysentruyt

Laat 1 liter water koken en voeg er al roerend het maïsmeel aan toe. Laat 6-7 minuten al roerend goed doorkoken. ...
Ingrediënten: water, bakboter, salie, spekblokjes, geraspte parmezaan
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Rösti met spek en kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de aardappelen. Snijd ze in fijne julienne met een mandoline, niet afwassen. ...
Ingrediënten: aardappelen, ui, spekblokjes, kaasblokjes, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Rundscarpaccio met basilicumolie, parmezaanse kaas, paddenstoelen op olie en notensla

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak de basilicumolie: mix de basilicumblaadjes, de olijfolie en het snuifje zout in de blender. Verdeel de flinterdun ...
Ingrediënten: Parmezaanse kaasschilfers, notensla, peper, paddestoelen op olie, basilicumblaadjes
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen