Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Speculoosmousse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Breng de melk samen met de kaneel aan de kook. Scheid de eieren en neem voorlopig enkel de eigelen. Voeg daar de ...
Ingrediënten: gelatineblaadjes (elks 3g), room, kandijsiroop, speculoosjes, suiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Faux Gras met appelen

Pascale Naessens

Verwarm de oven voor op 180°C. ...
Ingrediënten: Faux Gras de GAIA, grote appelen, suiker, olijfolie, keukenringen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Pasta Quattro Formaggi

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak een roux van de bloem en de boter. Giet wat witte wijn er bij en roer de klonters weg. Voeg de rest van de ...
Ingrediënten: melk, witte wijn , citroen, bloem, boter
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Rory's hartige pannenkoekjes

Sophie Dahl

Maak om te beginnen de vulling. Laat de spinazie met een klein beetje olijfolie in een koekenpan slinken, laat ...
Ingrediënten: verse spinazie, olijfolie, zachte geitenkaas, gehakte peterselie, peper
Beginner Minder dan 15 minuten Frans Hoofdgerecht 2 personen

Olijven met verse kruiden

Pascale Naessens

Doe alle verse kruiden samen in een vijzel en stamp ze vrij grof. De look plet je met het lemmet van een groot ...
Ingrediënten: olijfolie extra vierge, olijfolie, olijven (zwarte, groene of gemengd), look, citroen (sap)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hapje 2 personen

Hartige cake

Verwarm de oven voor op 180 °C. ...
Ingrediënten: zongedroogde tomaten op olie, artisjokken uit blik, bloem, half zakje bakpoeder, eieren
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Gebak 4 personen

Gevulde zoete aardappel met pittige kalfsreepjes van Filly's

Mijn Pop-uprestaurant!

Stoom de zoete aardappelen vanaf het moment dat het kookt (15 minuten). ...
Ingrediënten: zoete aardappelen, peper, zout, vetstof bv. Solo, kalfstournedos
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Mexicaans 4 personen

Berlijnse bollen

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een grote kom. Los de gist op in 1 dl lauw water (neem dit van de totale hoeveelheid van 4,5 dl). ...
Ingrediënten: bloem, gist, suiker, boter, zout
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Dim sum

Piet Huysentruyt

Cutter de kippenborsten met het ei, de room, look en wat basilicum. ...
Ingrediënten: look, room, paprikapoeder, ei, kippenborsten
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Kotelet met picklessaus of blackwellsaus

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de koteletten langs beide zijden bruin tot ze gaar zijn (4 à 5 min aan beide zijden) in de bakboter. Haal ...
Ingrediënten: pickels, bakboter, varkenskoteletten, water + 1 el groentenbouillon, room
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen