Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Taart van crème brûlée

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe het zanddeeg met het papier in een lage taartvorm. Prik er gaatjes in en strooi er droge bonen, erwten of kikkererwten ...
Ingrediënten: eidooiers, bruine suiker, melk, volle room, rijpe peren
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kreeftensaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Laat de boter smelten in een kookpot. Stoof de fijngesneden groenten even aan in de pot. Doe de garnalenkoppen ...
Ingrediënten: tomatenpuree, witte wijn , PH Kreeftenbouillon, wortel, fijngesneden, selder, fijngesneden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Saus 4 personen

Wortelcake

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de bloem samen met de bicarbonaat. Doe hierbij de rozijnen, de walnoten, de olie en de geraspte wortelen. ...
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, rozijnen, gehakte walnoten, bicarbonaat, wortelen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kokosbanaanflan

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de room, de kokosmelk, alle suiker, de eieren en de geraspte kokos samen in een kom. Snijd de banaan in schijfjes, ...
Ingrediënten: banaan in schijfjes, kokosmelk, suiker, ei, chocolade
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Dessert 4 personen

Kip nuggets

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij de kipfilets in stukken en doe ze in een cutter. Kruid met peper en zout en voeg het ei toe. Cutter tot een ...
Ingrediënten: kipfilets (3 stuks), ei, room, peper en zout, bloem
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Taartje met kerstomaten

Laat het bladerdeeg ontdooien. Verwarm de oven voor op 200 °C. Bestrijk 4 tarteletvormpjes met boter en leg de ...
Ingrediënten: diepvriesbladerdeeg, boter, dunne stengels prei, kerstomaatjes, camembert
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Naan met granaatappelraita

Snijd de granaatappel doormidden en haal de rode zaden eruit door met de bolle kant van een lepel hard op de helften ...
Ingrediënten: granaatappel, sjalot, zeezout, komkommer, Griekse yoghurt
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Indisch 8 personen

Chutney van rode ui

Ann Vertriest

Pel en snij de ajuin in fijne plakjes. Zet een pot met dikke bodem op het vuur en doe er de olijfolie in. Als de ...
Ingrediënten: rode uien, olijfolie, rode lange chilipeper, fijngehakt, zwarte peperkorrels, laurierblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 4 personen

Beignets met kaneel-sinaasappelsuiker

...
Ingrediënten: fijne kristalsuiker, fijngeraspte schil van 2 onbespoten sinaasappels , kaneel , bloem , bakpoeder
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Midden-Oosters 6 personen

Taartje met tomaat

Verwarm de oven voor op 210 °C (thermostaatstand 7). Was de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd in dunne plakjes. ...
Ingrediënten: tomaten, kant-en-klaar bladerdeeg of kruimeldeeg, tapenade, emmentaler of comtékaas, maanzaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen