Kroketten van gezouten vis
Ingrediënten: Alpro soja, look, aardappelen, gezouten gedroogde kabeljauw (of andere vis), broodkruim
Witloof met balletjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: witloofstronken, rundsbouillonblokje, gehakt (varken of kalfs), ui,
Pittige chips van zoete aardappel
Ingrediënten: stevige, verse zoete aardappelen, paprikapoeder, fleur de sel, ,
Côte à l'os op de teppanyaki
Ingrediënten: côte à l'os, peper en zout, , ,
Calderade
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: vaste vis, witte wijn , aardappelen, tomaten, ajuinen
Kaasfondue
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: gemalen Gruyère, gemalen Beaufort, stokbroden, look, droge witte wijn
Fata morgana, spicy cocktail zonder alcohol
Chocolade-ijs
Ingrediënten: pure chocolade, volle melk, suiker, eierdooiers, lopende honing