Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Carpaccio van rode biet, sinaasappel en geitenkaas

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak dit voorgerechtje aan de hand van de stap-voor-stap-video. ...
Ingrediënten: rode bieten, sinaasappels, geitenkaasjes bv. Crottin de chavignol, pijnboompitten (geroosterd), limoensap
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Cannelloni van zeebaars en komkommer

Johan Engelen - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Schil de komkommer en de witte ramenas met een dunschiller en schil vervolgens dunne stroken met behulp van die ...
Ingrediënten: zeebaars per persoon, komkommer, , olijfolie, sojasaus
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kabeljauw in groene kool met witte selder en een bieslooksaus

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het roosteren van de macadamianoten. Leg ze op een ovenplaat en zet ze ongeveer 5 minuutjes in een oven ...
Ingrediënten: kabeljauw, selder, groene kool, bieslook, cottage cheese
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Luxe-ontbijt: 'American pancakes' met yoghurt-sabayon en granolakrokantje

Het deeg voor de pancakes wordt bereid volgens de instructies op de verpakking. Wij voegen nog een snuifje zout ...
Ingrediënten: Koopmans American pancake mix licht gezoet, melk, eieren, eiwitten, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Aardappelen in de schil met gorgonzalocrème en paddenstoelen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Wikkel de gewassen aardappelen in aluminiumfolie en gaar ze in een voorverwarmde oven van 220 graden gedurende ...
Ingrediënten: gorgonzola, vastkokende aardappelen, boter, eekhoorntjesbrood, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tajine van kip, groene olijven en citroen

Claudia Allemeersch

Snij de kip in stukken van grootte naar keuze. ...
Ingrediënten: kipfilets, gekonfijte citroenen, kippenbouillon, groene olijven, grof zeezout en peper
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen

Pikante vis opgevuld met garnalen en vermicelli

Jamie Oliver - Jamie's Food Escapes

Verwarm je oven voor op 200°C/gasstand 6. Breng een pan gezouten water aan de kook, giet de vermicelli erin en ...
Ingrediënten: gepekelde citroen, vermicelli, dorade, ,
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 2 personen

Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel het zand van de schorseneren.  Pers 1 citroen uit in een kom met water. Snij de schorseneren in twee. ...
Ingrediënten: arborio rijst, kippenbouillon, Parmezaanse kaas, schorseneren, sjalot
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Zeebaarsfilet met venkel, geplette aardappelen en limoenmousseline

Lucie Ory

Kook de aardappelen en maak er een puree van met de stamper. Er mogen nog stukjes in zitten. ...
Ingrediënten: eierdooiers, verse chorizoworst, zeebaarsfilets, aardappelen (Charlotte), basilicum
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 6 personen

Wilde eend met peer en vijgen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid de billetjes van de eenden. Bak de eendenborsten op de karkas mooi bruin . Bak verder op een licht vuurtje ...
Ingrediënten: wilde eenden, eenden- of ganzenvet, grof zout, peperbollen, rozemarijn
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen