Eenvoudige dipsaus met feta en zongedroogde tomaten
Italiaans geroosterde vijgen
Bruschetta met tomaat en basilicum op de barbecue
Ingrediënten: stokbrood, look, sjalot (of ui), kerstomaatjes, basilicum
Sushiverrine met avocado, zalm en wasabi
Tapenade van zongedroogde tomaten en basilicum
Ingrediënten: zongedroogde tomaat, basilicum, oregano, peper, zout
Slaatje met prosciutto en meloen
Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals
Ingrediënten: bosje basilicum, citroen, prosciutto, cantaloupe meloen, balsamicoazijn
Mozzarellaslaatje met nectarine en bresaola
Zomerslaatje met mozzarella, kerstomaatjes, meloen en gedroogde Breydelham
Ingrediënten: Cavaillon meloen, kerstomaatjes, mozzarella, balsamico-azijn, olijfolie
Brochette van tomaat, mozzarella en spek
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: kleine mozzarella bolletjes, kerstomaatjes, peper, pomodorikruiden of Italiaanse kruiden, ontbijspek