Foodpairing met tomaatjes
Koud raketslasoepje met gefrituurde tofu
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: fijngehakte basilicum, maïszetmeel, tofublokjes, tomaat, raketsla
Gazpacho
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Broccolisoep met blauwe kaas
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Gebakken courgette met humus
Albert Verdeyen - Start to Cook
Espuma van aardappel
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Groentetorentje met peterseliesaus
Pascale Naessens - Mijn Pure Keuken
Aspergeflan
Ingrediënten: geraspte emmentaler, groene asperges, magere plattekaas, eieren, bieslook