Pittige lamskoteletten en avocadosalsa
Ingrediënten: lamskoteletten (Europees lam), olijfolie, piment d'Espelette of pili pili, peper, zout
Konijnenrugjes met olijven en Italiaanse salami
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: knoflook, Italiaanse salami, zwarte olijven, droge witte wijn, Olijfolie (Extra Vierge)
Ratatouille met kruidensalade en een rundbrochette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Risotto met schorseneren en Sint-Jakobsvruchten
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Amandelbiscuit met vanillecrème en aardbeien
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: eiwit (ongeveer 5 eitjes), suiker, broyage (200 gr amandelpoeder en 200 gr bloemsuiker), sweetmix, vanillestok
Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Involtini van zwaardvis en paprikasaus van An Steyvers
Ingrediënten: zwaardvisfilet (flinterdun gesneden), Parmezaanse kaas, basilicum, olijfolie, peper
Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van