Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was, schil en stoom de aardappelen gaar.  ...
Ingrediënten: prei, pureeaardappelen, boter, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Salade met witloof, geitenkaas en spek

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Halveer de gespoelde witloofstronken en snij het harde deel eruit. Snij de witloofhelften in de lengterichting ...
Ingrediënten: witloof, waterkers, geitenkaas, breydelspek, honing
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Wrap met gebraden kip, tomaat en mierikswortel

Bak de kip aan en laat afkoelen. ...
Ingrediënten: kip, kerstomaatjes, bieslook, mierikswortel, vetstof bv Becel pro.activ Delice
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 2 personen

Linzentaartje met Moelleux de Revard kaas en spekjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 190 graden. ...
Ingrediënten: kruimeldeeg, groene linzen, spek, Moelleux de Revard (zachte sterk geurende kaas), look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Kalfszwezerik met spinazie, pastinaakpuree en rumsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de zwezeriken onder koud water.  ...
Ingrediënten: kalfszwezeriken, ui, wortelen, selder, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Karnemelkstampers met Pecorino en hoeve-ei

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Stoom de aardappelen gaar. Doe de karnemelk in een pannetje en voeg wat nootmuskaat, peper en zout toe. Zet ...
Ingrediënten: aardappelen, sjalot, boter, karnemelk, oude Pecorino
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Rosbief met peperroomsaus, wortel en erwtjes van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak deze klassieker aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: krielaardappelen, olijfolie, rozemarijn, peper, zout
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Filet pur met groene asperges en tomatenconcassé

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het gerecht aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: sjalotten, look, olijfolie, Romatomaten, tomatenblokjes (blik)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Kip met sla en verse frietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: kippenbillen (Bio), peper, zout, boter, sla
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Snij de sjalotjes fijn. Doe ze in een pot met kruiden, tijm, laurier, peterseliestengels, wijn ...
Ingrediënten: kabeljauw (180g per persoon), boter, peper, zout, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen