Tagliatelle met scampi’s en lichte currysaus
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Gemarineerde ribbetjes met zoete aardappel en rozemarijn (Manil's, Antwerpen)
Ingrediënten: ribben, look, cayennepeper, peper, zout
Gemarineerde skrei op Japanse wijze met edamame en lookpuree
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: skreihaasjes, mirin, witte misopasta, palmsuiker, sake
Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Hete bliksem met appelen en peren
Zadenbrood met geitenkaas en geparfumeerd water
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: amandelpoeder, pompoenpitten (gepeld), zonnebloempitten, chiazaad, sesamzaad
Noedels met kipreepjes, paksoi en shiitake in zwarte bonensaus
Ingrediënten: eiernoedels, look, rode chilipeper, kipfilet, paksoi
Kip ‘Colombian style’ met mozzarella, pittige tomatensaus en frisse salade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Aziatische kip met honing, rijst en broccoli
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: kipfilet, karnemelk, (spelt)bloem, peper, zout