Tramezzini
Ingrediënten: mie brood, gorgonzola crèmeux, bresaola, verse vijgen, basilicum
Capellini met prei, shiitake en gerookte paling
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Pastasalade met olijfjes, basilicum en zongedroogde tomaten
Ingrediënten: penne rigate, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, basilicum, plantaardige room bv. Alpro Soya Cuisine
Kapiteinsvis met bakbanaan, saka saka en piri piri
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: Kapiteinsvis, maniokbloem, peper en zout, arachideolie, okra
Papillot van zwaardvis met gebakken volkoren capellini
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Tomatensalade 'Tel Aviv style' met burrata
Macaroni met hesp, kaas, tomaat en spinazie
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: lange macaroni, gele kerstomaatjes, ui, olijfolie, beenham (dikke snee)