Éclairs
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boter, melk, water, patisseriebloem, eieren
Gegrilde dorade op z’n Thaïs met bruine rijst
Ingrediënten: dorade , wokgroenten, ongekookte bruine rijst, van 1/2 limoen, vetstof
Zo maak je bearnaisesaus
Piet Huysentruyt - Start to Cook
Blanc Manger
Crème brulée met cuberdon, vanille of citroengras
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Parijse soezen
Eric Lanlard - Baking Mad - Gek op bakken
Ingrediënten: volle melk, eierdooiers, fijne kristalsuiker, gewone bloem, hazelnootpasta (choco met hazelnoot mag ook)
Steak met bordelaisesaus
Tarte tatin van witloof
Lavendelkoekjes
Ingrediënten: boter, suiker, zelfrijzend bakmeel, verse, fijngesneden lavendelblaadjes, lavendelbloemen