Pomamore tomaten met Gandaham en Parmezaan
Ingrediënten: halfgedroogde tomaten 'Pomamore' op oliemarinade, halve, dunne sneetjes Gandaham, Parmezaanse kaas, basilicum, zwarte peper
Pasta met aubergine en ricotta
Ingrediënten: gegrilde en gemarineerde aubergines, tomatensaus met basilicum, penne, ricotta,
Sabayon van limoncello met aardbeien en chocolade-ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Bruschetta met mozzarella, pesto en basilicum
Ingrediënten: mozzarella, stokbrood, tomaat, peper, zout
Dipsaus met feta, chilipeper en zongedroogde tomaten
Groene lasagne
Ingrediënten: groene lasagnevellen, Alpro soya Bakken en Braden, gehakte look, verse spinazie, peper
Penne met salsiccia di finocchio
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Risotto met tomatencompote
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: peper, zout, PH Pomodorikruiden, risottorijst, boter