Kaastaart met bosvruchten
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: bruine suiker, eieren, suiker, gelatineblaadjes, platte kaas
Heldere champignonsoep
Ingrediënten: kastanjechampignons (schoongemaakt en in 4 gesneden), gedroogde boschampignons, wortelen, geschild en grof gesneden, selder, grof gesneden, ui, in 2 gesneden
Bloemkool- Coquilles St. Jacques
Giovani Oosters - Groenten en Vis van Gio
Galette des rois
Gevulde vijgen met geitenkaas
Ceviche van zeebaars
Ingrediënten: limoen, zeebaars, sjalotten, look, verse koriander
Hasseltse Speculaas
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van