Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Mocktail met rozemarijn en pompelmoes

Doe water, suiker en rozemarijn in een steelpannetje. Breng aan de kook en laat sudderen tot de suiker opgelost ...
Ingrediënten: water, suiker, rozemarijn, pompelmoes, spuitwater
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 1 personen

Parmentiersoepje met aardpeer, oester en kaviaar

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de aardperen. Snij een halve aardpeer in schijfjes met de mandoline. Leg ze in een scheutje melk zodat ze ...
Ingrediënten: ui, wit van prei, aardappelen, aardperen, kippenbouillon
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Soepje van komkommer, sla, avocado met krokant spek en soepstengels

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het spek. Zorg voor flinterdunne sneetjes spek. Leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. ...
Ingrediënten: Romeinse sla, avocado, komkommer, citroensap, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Raapsteelsoep met gegrilde biet en rode poon

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep:  Schil en snij de uien grof. Maak een dwarsinkeping in de prei, spoel ze zo goed onder koud ...
Ingrediënten: kippenbouillon, uien, look, prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Peterselie-aardpeersoep met zure room en mosselen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, aardperen, peterseliewortel en ajuin. Snij alles in grove stukken. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, peterselie, aardappelen (loskokend), aardperen, zoete ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Soep van geroosterde bloemkool met grijze garnalen en peterselie uit Amigo's

Soep:  Pel de ui en snijd hem grof. Was de prei en snijd hem in stukken. ...
Ingrediënten: ui, preiwit, kleine bloemkool, hoeveboter, kippenbouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Minestrone van spruiten, soepvlees en parmezaan

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Pel de ajuin. Snij fijn. Was de spruitjes en snij in fijne schijfjes. Pel en snij de look in schijfjes. ...
Ingrediënten: bouillon, spruiten, erwten (diepvries), groene boontjes (diepvries), koolrabi
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Ossenstaartsoep met Madeira, paddenstoelen en warmoes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Spoel de ossenstaart stukken grondig in water met zout. Zet ze onder in water. Voeg zout, witte peperbollen, laurier ...
Ingrediënten: ossenstaart, wortelen, witte selder, witte peper, ui
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Zomerse cocktail met jenever, aardbei en chili van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - De zomer van Sandra

Snij de kroontjes van de aardbeien. Ontpit de chilipeper. Doe ze in een cutter met sap van een limoen. Mix fijn. ...
Ingrediënten: jenever, tonic, chilipeper, aardbeien, limoen
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Gele paprikasoep met feta en bieslook van Sandra Bekkari

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Mix de soep aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: gele wortelen, selder, look, witte ui, olijfolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen