Courgette rolls
Vegetarische croque met pesto
Ingrediënten: toastbrood, buffelmozzarella (of een pakje kleine bolletjes), courgette, tomaten, basilicum
Pitapizzaatjes (32 stuks)
Panini marie
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Ganda ham, half voorgebakken broodjes, mozzarella, raketsla, italiaanse kruiden
Olijfwafeltjes
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Broodje met gemarineerde ansjovis
Ingrediënten: trammezino, cocktailsaus, tartaar van zongedroogde groenten, filet d'Anvers, gemarineerde ansjovis
Zomerhapje: Toastje met Italiaanse tonijnsalade
Scampi met tomatenpesto in de wok
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken