Macarons
Sofie Dumont - De MeesterBakker
Ingrediënten: amandelpoeder, poedersuiker, vers eiwit van 3 eieren, eiwitten van 1 dag oud (dit zorgt voor extra glans en stevigheid van het beslag), suiker
Kabeljauw 'Asian style' met edamamebonen
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: edamamebonen, sesamzaad, oestersaus, nanami togarashi (zevenkruidenpoeder), limoen (enkel het sap)
Gezonde yoga groentenstoofpot
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Croissant
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, suiker, zout, boter, melk of water
Finale Mijn Pop-Uprestaurant!- Kip Tandoori met zelfgemaakt naan brood en gestoofde paprika
Ingrediënten: gist, bloem, warm water, yoghurt, suiker
Langoustines met tartaar van tomaat en wakamé, espuma van olijfolie en citroen
Krokante zwezeriken met snijboontjes en kaasaardappelen in de oven
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Indisch stoofpotje met rundvlees, maiskoekjes en rijst
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rundstoofvlees, ghee, ui, geraspte kokos, sjalotten
Wilde eendenborst met appelsiensaus en sesamkroketjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van