Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pita's met zelfgemaakte notenburgers

Ann Vertriest

Verwarm de oven voor op 180°. Leg de walnoten op een bakplaat en zet ze gedurende 6 minuutjes in de oven. Haal ...
Ingrediënten: walnoten, linzen (gewone groene, gekookt of uit blik), chilipeper (fijngehakt), ui, tahin
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mediterraans 4 personen

Chili con Quorn

Fruit de fijngesneden ui en look aan in olijfolie. ...
Ingrediënten: Quorn gehakt, olijfolie, ui, gesneden, aubergine, courgette
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische quesadilla’s

Ann Vertriest

Giet de rode bonen af en spoel ze onder stromend water. Doe ze in een keukenrobot samen met de gemalen koriander, ...
Ingrediënten: maïstortilla's (gewone gaan ook), rode bonen, gemalen koriander, komijn, chilipoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Pastinaaksoufflé

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de pastinaak en snijd ze in blokjes, smelt de boter in een kookpot en stoof de pastinaak aan. Giet er water ...
Ingrediënten: pastinaak, bakboter, water, geraspte Emmentaler, eieren
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met basilicumroom

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Blend de room met look en basilicum. Kook de pasta gaar, giet af en meng onmiddellijk de pastabouillon en basilicumroom ...
Ingrediënten: tagliatelle, olijven, halfdroge tomaten, room, pastabouillon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Comté op toast met chutney van speculoos

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Snij de uien in blokjes. Laat een klontje boter smelten in een pot en laat de uien hierin glazig worden. Snij ...
Ingrediënten: uien, boter, witloof, mandarijnen, pompoen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Vegetarische pizza’s

Ann Vertriest

Voor de tomatensaus: hak de ui en look fijn en fruit glazig in 2 el olijfolie. Doe er de tomatenblokjes bij en ...
Ingrediënten: rollen kant-en-klare pizzabodems, rode paprika, kerstomaatjes, groene olijven (ontpit), geraspte mozzarella
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Orecchiette met broccoli

Jamie Oliver - Jamie's 30 minute Meals

Snijd de korst van je parmezaan en leg die aan de kant. Rasp de rest van de parmezaan met behulp van je keukenmachine ...
Ingrediënten: parmezaanse kaas, broccoli, paarse broccoli, van 30 gr ansjovisjes in olie, kappertjes
Beginner Minder dan 15 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Vegetarische spaghetti bolognaise

Verwarm de olie in een braadpan en fruit de uien, de wortels, de selder en de look zachtjes gedurende 5 minuten. ...
Ingrediënten: Quorn gehakt, olijfolie, ui, fijngesneden, wortel, fijngesneden, selder, fijngesneden
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Risotto met netels

Breng 1/4 liter gezouten water aan de kook. Spoel de netels goed en laat 1 minuut blancheren. Laat uitlekken (hou ...
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, blaadjes van netels, groentebouillon, sjalotjes, fijngehakt, boter
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen