Mijn Pop-Uprestaurant 2016: karnemelkpuree met garnaaltjes van Jan en Nele
Ingrediënten: aardappelen (loskokend), karnemelk, grijze garnalen, (echte) boter, peper
Spiegeleitje met frietjes en witloofsalade
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: frietaardappelen, frituurolie of ossenvet, eieren , peper, zout
Boekweitpannenkoek met serrano, appel en stroop
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: boekweitmeel, zelfrijzende bloem, melk, eieren, maïsolie
Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree
Ingrediënten: witloof (volle grond), boter , peper , zeezout, nootmuskaat (geraspt)
Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Salade met witloof, geitenkaas en spek
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Linzentaartje met Moelleux de Revard kaas en spekjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kruimeldeeg, groene linzen, spek, Moelleux de Revard (zachte sterk geurende kaas), look