Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Quiche met makreel, roomkaas en pastinaak

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng de bloem, het zout en de boter tot een zanderige structuur. Voeg het water toe en meng kort. Laat opstijven ...
Ingrediënten: bloem, boter, water, zout, gerookte makreel
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Cavatelli pasta met geroosterde kerstomaten en rozemarijn

 Verwarm de oven voor op 160 °C (gasstand 5-6).  ...
Ingrediënten: cavatelli (Barilla®), Provençaalse saus (Barilla®), knoflook, kerstomaten, pirmentpoeder
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Was de paprika's, droog ze af en rooster gedurende +/- 30 tal minuten in een voorverwarmde oven (250°C). Pel ...
Ingrediënten: bladpeterselie, paprika's, brood (boerenbrood, ciabatta), buffelmozzarella, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Italiaans Broodjes 4 personen

Flapjes met kaas en ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak een beslag voor de flensjes door alle ingrediënten goed te mengen. Bak ze in de pan, maar niet te hard. ...
Ingrediënten: bloem, boter, bloem, gemalen kaas, hamblokjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Verse tagliatelle met wittewijn-tomatensaus en garnalen

Mijn Keuken Mijn Restaurant

Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Bak de look in olijfolie even aan. Halveer de kerstomaatjes en ...
Ingrediënten: verse tagliatelle, kerstomaatjes, geraspte schil van 1 citroen, knoflook, geperst, basilicumblaadjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met cantharellen en pesto van salie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de cantharellen (of girollen), salie, look, room, Parmezaanse poeder in de blender. Kruid met peper en zout ...
Ingrediënten: cantharellen of girollen, spaghetti, salie, knoflook, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Pasta met olijfolie en look

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in julienne, kruid ze met de lookkruiden en bak of gril ze. ...
Ingrediënten: verse tagliatelle, look, parmezaanse kaas, olijfolie, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Spaghetti met spekjes, zongedroogde tomaat, oesterzwammen en mozzarella

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Doe de trostomaatjes tijm, peper, de fijngesneden chilipeper zonder zaadjes en zout met olijfolie in een ovenschotel ...
Ingrediënten: spaghetti, zongedroogde tomaten, oregano, olijfolie, kerstomaatjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Kalfspicatta met Crème de Fagotin en asperges

 Schil de asperges van boven naar beneden en snij 3 cm af van de onderkant van de asperges. Laat ze hierna ...
Ingrediënten: groene asperges, Maredsous® Crème de Fagotin, kalfslapjes van ongeveer 150g, Ardeense ham van Marcassou, salie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Frans 4 personen

Rigatoni met courgette en paprikasaus

Stoof de gehakte sjalot in wat olijfolie in een pan.  ...
Ingrediënten: Rigatoni (Barilla®), courgette, rode paprika, gele paprika, glas room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen