Sticky spareribs met cola
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: spareribs, peper en zout, limoen, ui, wortel
Runderhaas in champignonkorst
Ingrediënten: runderhaas, panklaar, witte champignons, dragon, krulpeterselie, knoflook
Gratin Dauphinois met Maredsous
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous Dubbelroom), halfvolle melk, aardappelen, zout, peper
Porterhouse steak met bloemkoolstoemp
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei
Kabeljauw met pistousaus
Wout Bru - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: mayonaise, saffraandraadjes, lookpuree, brood, kabeljauw van 120 gr/stuk
Gevuld kalfslapje
Ingrediënten: mozzarella van buffelmelk, kalfslapjes heel dun gesneden, salieblaadjes, zongedroogde tomaatjes, Italiaanse ham (bijv. parmaham)
TV-snack: eenvoudige hotdogs
Ingrediënten: broodjes, worstjes (hotdogs), pikante tomatensalsa, cheddar, ajuin
Risotto met kreeft
Ingrediënten: kleinkorrelige risottorijst, fijngehakte look, witte wijn, kippenbouillon (warm), boter