Gebakken ganzenlever met rode biet, poeder van peperkoek
Ingrediënten: ei, eidooiers, druivenpitolie, mosterd, rode bietpuree (gemixte, gekookte rode biet)
Konijn met witte wijn
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: konijn in stukken gesneden, bakboter, champignons, spekblokjes, wortelen
Mousse van ham
Ingrediënten: boter, gelatineblaadjes, augurkjes, ajuintjes op azijn, platte peterselie
Suikerbrood met krenten
Ingrediënten: zelfrijzende bloem, vanillesuiker, kristalsuiker, rozijnen, geweekt in rum, verse gist
Stoofpot 'bourguignon' van runderschenkels met rösti’s
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: runderschenkels, peper, zout, zoete uien, look
Spekkoek
Ingrediënten: kardemon in poedervorm, kruidnagel in poedervorm, foelie in poedervorm , boter, eieren
‘I Love You So Much’-taart
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
In de kijker: het enige echte 'The Voice knop' taartje
Ingrediënten: donkere chocolade (minstens 67%), room (volle), room (volle), eidooiers, suiker
Gentse stoverij met frietjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: rundsstoofvlees in stukjes (zenuwstuk), zoete uien, wortelen, paddenstoelen, boter