Brownie van chocolade en rode biet
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: rode biet (gekookt), kokosolie (Extra Virgin) of boter, donkere chocolade (80-90%), eieren, vanillestok
Sangria en gegrilde gamba’s à la plancha
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Vegetarische tapas en alcoholvrije sangria
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Hamburger met cheddar, marmelade en aïoli
Ingrediënten: rundsgehakt, broodjes (naar keuze), Cheddar kaas, rucola, olijfolie
Wraps met lamsvlees en guacamole
Ingrediënten: lamssteak (Europees Lam), wraps, avocado, limoenen, rode ui
Cupcakes met citroen en kokosnoot
Ingrediënten: cakebloem met bakpoeder, poedersuiker, eieren, geraspte kokosnoot, halfgezouten boter
Appel- en bessencrumble uit Het Lichaam van Coppens
Ingrediënten: jonagold appels, bessen, kaneel, gesmolten honing, amandelmeel
Whoopies met vanillecrème en rood fruit
Sofie Dumont - De Keuken van Sofie
Ingrediënten: boter op kamertemperatuur, ongeraffineerde rietsuiker, eieren, speltbloem, cacaopoeder
Muffins met banaan en chocolade
Ingrediënten: bloem, bakpoeder, donkerbruine suiker, overrijpe geprakte banaan, zwarte chocoladepastilles