Plokkfiskur
Dagny Ros Asmundsdottir - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kabeljauw of schelvis, aardappelen, uien, melk, bloem
Griekse pasta of risoni met lam
Ingrediënten: lamsreepjes bv. van steak, filet en lamsbout (Europees lam), Griekse pasta (bv. Risoni of orzo), feta, zwarte olijven (ontpit), gepelde tomaten in blokjes (blik)
Gevulde aubergine met orzo
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken
Krokante zalmfilet op de barbecue met komkommeryoghurt
Ingrediënten: extra Vergine olijfolie, zeezout, venkelblaadje of basilicumblaadjes, citroen (schil + sap), zalmfilet, ontdaan van schubben en graten
Gevulde groenten met lamsgehakt
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), groenten naar keuze (paprika, ronde aubergine, courgette), rode paprika of courgette, ui, look
Moussaka uit Kreta
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: gemengd gehakt, tomatenpassata of - coulis, ajuinen, look, wortelen
Souvlaki van Loïc
Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken