Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Pompoenfrietjes en pompoensoep

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de frietjes: snij de pompoen in stukken en verwijder de pitten. Haal daarna de schil van de stukken pompoen ...
Ingrediënten: pompoen (ongeveer 1,5 kg), wortelen, tomatenconcentraat, tomaten, ui
Dit kan iedereen Belgisch 4 personen

Bananenbeignets met sesam en kokos

Claudia Allemeersch

Kook voor de dip de room, melk en suiker in tot de saus lichtjes dikt. Zet aan de kant. ...
Ingrediënten: bananen, tarwebloem, bakpoeder, rietsuiker, zout
Beginner Minder dan 15 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Honingcake

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: eieren, citroensap, honing, citroen (zeste), echte boter
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Bouillabaisse

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Stoof de ajuin, venkel en prei aan en blus met pastis en witte wijn. Voeg water toe en 2 el visbouillon. Snijd ...
Ingrediënten: look, venkelzaadjes, tomatenpuree, saffraan, gamba's
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Ajuinsoep met croque

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op de grillstand. ...
Ingrediënten: soepvlees met been, selder, wortelen, ui, tijm
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 2 personen

Tomatensoep met Maredsous® Dubbelroom

Was en schil de tomaten en snijd ze in stukjes. ...
Ingrediënten: Maredsous® Dubbelroom, tomaten, bouillon, ui, knoflook
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch 4 personen

Provençaalse sinaasappeltaart

Eric Lanlard - Glamour Puds

Verwarm de over voor op 180 °C/gasovenstand 4. ...
Ingrediënten: gemalen amandelen, fijne suiker, bakpoeder, eieren, zonnebloemolie
Gevorderde Tussen 60 en 90 minuten Frans Dessert 4 personen

Gâteau moelleux au chocolat

Eric Lanlard - Glamour Puds

Gâteau: Klop de boter met de suiker tot een luchtig en romig mengsel. Klop er de zwarte stroop onder. Meng er ...
Ingrediënten: boter, lichtbruine suiker, eieren, zwarte stroop, pure chocolade (gesmolten)
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Trinanon

Eric Lanlard - Glamour Puds

Maak eerst het deeg: zeef de bloem, het zout en de poedersuiker in een kom. Meng er de koude boter onder tot je ...
Ingrediënten: gewone bloem, poedersuiker, koude ongezouten boter (blokjes), zout, eierdooier
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans Dessert 4 personen

Chocoladerol met aardbeien

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de eieren in een kom, samen met de suiker en klop dit stevig op met een mixer tot een schuimige massa. Meng ...
Ingrediënten: kristalsuiker, cacaopoeder, bloem, eieren, ijskoude slagroom
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen