dadel

Een dadel is een steenvrucht van de dadelpalm (Phoenix dactylifera), een tweehuizige palm. Dadels groeien in trossen ...

Voedselprijzen bereiken piek

Vorige maand zijn de prijzen van de voornaamste voedingsmiddelen wereldwijd duurder dan ooit geworden. En het ergste ...

Speltbrood

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Zeef de bloem in de kom van de keukenrobot. ...
Ingrediënten: speltbloem, zout, bicarbonaat, verse gist, water
Beginner Meer dan 90 minuten

Bouillabaisse De Luxe van Sofie Dumont

Sofie Dumont

 Voor de bouillabaisse: Pel de langoustines: Breek het hoofd af. Snij de schaal door onderaan tussen ...
Ingrediënten: peper, zout, ei, mosterd, arachideolie
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Frans 4 personen

Citroenmousse met speculaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Warm de room op met de suiker. Zet het vuur af als de room kookt en voeg het citroensap eraan toe (het zal automatisch ...
Ingrediënten: sap van 1 citroen, speculaaskoekjes, suiker, volle room (40% vet)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Chocolade frangipane cupcakes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Meng boter met bloemsuiker en Griekse yoghurt. Snij een vanillestok open en voeg het merg bij de boter. ...
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pain à la greque

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe de bloem in een kom. ...
Ingrediënten: gist, melk, bloem, ei, suiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch Dessert 4 personen

België smaakt bitter

Denk maar aan witloof en spruiten, maar ook chocolade en bieren. En zijn dat nu net geen producten waar topchefs ...

Kookboek- Het lekkerste terras

Think again! Want met dit nieuwe leuke boek van de hand van Angelo kan je zelf aan de slag!In 'Het lekkerste ...

Portokalopita

Loïc Van Impe - Loïc: Zot van Koken

Verwarm de oven voor op 150°C. ...
Ingrediënten: filodeeg, volle yoghurt, bakpoeder, eieren, rietsuiker
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Grieks Dessert 6 personen