Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Paleo Bananenbrood uit het Lichaam van Coppens

Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden. ...
Ingrediënten: amandelmeel, noten, fijngehakt, bakpoeder, geraspte kokos, zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Schartong met witbier

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Laat de schartongrolletjes garen in water samen met de PH Visfumet en het bier. Snijd de prei in julienne en stoof ...
Ingrediënten: schartongrolletjes, prei, water, PH visfumet, witbier
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zalmhaasje met geitenkaas

Dagny Ros Asmundsdottir

Was de tijm en de jonge babyspinazie. Meng de spinazie met tijm in een ovenschotel met 1 koffielepel PH groentenbouillon ...
Ingrediënten: honing, geitekaas, babyspinazie, citroen, tijm
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Scandinavisch Hoofdgerecht 4 personen

Hoe fileer je een vis?

Sergio Herman - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Deze week gaan de hobbykoks aan de slag met vis. Sterrenchef Sergio Herman neemt hen mee naar zijn thuishaven, ...

komkommer

De komkommer is een eenjarige klimplant die behoort tot de familie van de vruchtgroenten en is gezien de vorm duidelijk ...

Kipfilet

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem een goede braadpan en smelt de boter. Zet op een hoog vuur. ...
Ingrediënten: kipkruiden, honing, boter, kipfilets, kippenbouillon
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pickles zelf maken

Claudia Allemeersch

Alle groenten in gelijke stukjes snijden en pekelen : hiervoor gaan we telkens een laagje groenten aanbrengen in ...
Ingrediënten: bloemkool, inleguitjes, augurkjes, witte delen van een bundeltje lente-ui, paprika
Beginner Meer dan 90 minuten Brits Saus 4 personen

Guacamole

Piet Huysentruyt - SOS Piet

...
Ingrediënten: rijpe avocado's, limoen, look, koriander, olijfolie
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Mexicaans Hapje 4 personen

Tartaarsaus

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Neem 1 volledig ei en een goede eetlepel mosterd en doe die in een maatbeker. Voeg daarbij 2 el wittewijnazijn ...
Ingrediënten: eieren (1hardgekookt en 1 rauw), mosterd, wittewijnazijn (of gewone azijn), water, arachideolie
Beginner Minder dan 15 minuten Saus 4 personen

Afrodisiaca op het menu

Eten vereist een combinatie van de verschillende zintuiglijke prikkels. De visuele voldoening bij het aanschouwen ...