Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Spaghetti met inktvis en tomatensaus

Snipper de ui en de teentjes knoflook fijn (kleine blokjes of brunoise). ...
Ingrediënten: spaghetti (Barilla®), witte ui, look, olijfolie, basilicum-tomatensaus (Barilla®)
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Gamba's met tomaten en feta

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Bak de look en ui aan in olijfolie. Voeg de tomaten, witte wijn, en de vanille erbij en laat sudderen gedurende ...
Ingrediënten: gamba's, fetakaas, tomaten (ontveld en ontpit in blokjes), ui, enkele teentjes knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gestoomd taartje met sint-jacobsvruchten en ganzenlever

Wout Bru - De Perfecte Keuken

Kook de koolbladen in hun geheel voor zo'n 2 minuten. ...
Ingrediënten: sint-jakobsvruchten, koolbladen, sjalotten, Parijse champions, ganzenlever
Beginner Tussen 15 en 30 minuten 4 personen

Stoverij van rundvlees met bruin bier, uitjes en jonge aardappelen

Verdeel de hoeveelheid vlees in twee gelijke delen en schroei de porties afzonderlijk dicht in een hete pan met ...
Ingrediënten: Meritus runsdtoofvlees, versgemalen peper, grof zout, grote gesneden uien, mosterd
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Graskaas met sesamzaadjes, gare tomaatjes en verse kruiden

Pascale Naessens

Halveer de tomaatjes en schik ze dicht bij elkaar op een ovenschotel, met het snijvlak naar boven. Kruid stevig ...
Ingrediënten: driehoekjes Noord-Hollandse Gouda (200 gr), trostomaaten, kerstomaatjes (verschillende kleuren), verse kruiden, gedroogde tijm
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hapje 4 personen

Griekse kaaskroketten en salade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Was de coeur de boeuf tomaten. Snij in schijfjes. Leg op een schotel. ...
Ingrediënten: haloumi kaas, sesamzaad, bloem , eiwit , zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Grieks 4 personen

Scampi met kokos en appel

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het sjalotje, het pepertje en de gember fijn en bak ze aan in een beetje boter. Voeg de kruiden eraan toe ...
Ingrediënten: kokosmelk, scampi, sjalot, pikant pepertje, limoensap
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Pittige kokos- en noedelsoep

...
Ingrediënten: Quorn stukjes, gedroogde champignons (shiitake, oesterzwam, porcini), Thaise rode curry pasta, afgeroomde kokosmelk, Parijse champignons
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Bouillabaisse van mosselen en rode poon

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Haal de mosselen uit hun schelp en doe ze in een kom. Trek de baard los van de mosselen en doe de mosselen in een ...
Ingrediënten: Restje mosselen, Rode poon (per persoon), saffraan, room, kerstomaatjes
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Orzo met geroosterde tomaatjes en feta

Doe de kerstomaatjes in een ovenschaal, besprenkel ze met olijfolie en zet ze 15 tot 20 minuten in een voorverwarmde ...
Ingrediënten: orzo (Griekse pasta), groene (baby)asperges, kerstomaatjes, olijfolie, lente-uitjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Salade 4 personen