Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Ceviche van zeebaars met limoen, avocado en rode biet

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: mosterd, citroen, peper, olijfolie, grof zeezout
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Zuid-Amerikaans Voorgerecht 4 personen

Bonensalade met kruidige dukkah-dip en platbrood

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de dressing en salade: stoom de edamamebonen. Pel ze.  ...
Ingrediënten: melk, Griekse yoghurt, munt, koriander, zwarte peper
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Midden-Oosters 4 personen

Raapsteelsoep met gegrilde biet en rode poon

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep:  Schil en snij de uien grof. Maak een dwarsinkeping in de prei, spoel ze zo goed onder koud ...
Ingrediënten: kippenbouillon, uien, look, prei, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Italiaans slaatje met gegrilde groenten, burrata en Parmaham

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Bereid dit lekker slaatje aan de hand van het videorecept. ...
Ingrediënten: kerstomaatjes, aubergine, courgette, rode ui, gemengde sla
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 4 personen

Peterselie-aardpeersoep met zure room en mosselen

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Schil de aardappelen, aardperen, peterseliewortel en ajuin. Snij alles in grove stukken. ...
Ingrediënten: kippenbouillon, peterselie, aardappelen (loskokend), aardperen, zoete ui
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Asperges met waterkerssaus en Sint-Jakobsvruchten

Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari

Maak het recept aan de hand van de video. ...
Ingrediënten: asperges, sjalot, look, olijfolie, waterkers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Shiitakesoep met kokos, koriander en paling

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schil de ui en knoflook en snijd in fijne stukjes. Snijd de shitake fijn en stoof met de ui en knoflook aan in ...
Ingrediënten: zoete ui, shiitake (paddenstoelen), boter, knoflook, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch 4 personen

Burrata met tomatenconsommé en basilicum van Strombowli

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de consommé: mix de tomaten met de look, basilicum en sushi-azijn. Doe ze in een neteldoek en laat 24 uur ...
Ingrediënten: burrata, basilicum, look, olijfolie, chilipeper
Beginner Meer dan 90 minuten Italiaans 4 personen

Thaise gazpacho met garnaaltjes en avocado

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de soep: Snij de look, gember, citroengras, chilipeper en sjalot fijn.  ...
Ingrediënten: garnalen, avocado, limoen, koriander, citroengras
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch 4 personen

Soep van groene asperges met room en zalm

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. ...
Ingrediënten: grote groene asperges, ui, aardappel, wit van prei, groentebouillon
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Soep 4 personen