Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lendenstuk met witlof, veldsla en dikke frieten

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd het witlof in stukjes (‘à la grand-mère’). Meng deze met de veldsla en de mayonaise. ...
Ingrediënten: veldsla, mayonaise, aardappelen, witloof, champignon
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Volkorenpasta met zalm en broccoli

Let's Get Fit!

Was de broccoli en verdeel hem in roosjes. ...
Ingrediënten: zalmfilet, ongekookte volkoren pasta, broccoli, magere kaas, zachte of vloeibare vetstof
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: wortelen, honing, tijm, sjalot, peper
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Tagliatelle met bacon en champignons

Breng 2 liter water aan de kook met 14 g zout.  ...
Ingrediënten: tagliatelli La Collezione (Barilla®), koolbladeren, champignons, bacon, knoflook
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Gnocchi met courgette en zalm

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij de courgette in brunoise (blokjes) en stoof ze gaar met de look. Voeg er daarna de room en wat citroensap ...
Ingrediënten: parmezaanse kaas, gnocchi, look, citroensap, room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Zalm met bresaola en pompoen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de pompoen in hele fijne blokjes en stoof ze in boter. ...
Ingrediënten: bresaola, zalm, pompoen, dragon, fijngehakt, boter
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gebakken rode poon met puree en tomatenpesto

Petra Vandewouer - De Perfecte Keuken

Maak puree van de gekookte aardappelen, olijfolie, sherryazijn, gehakte kappertjes en 2 fijngehakte zongedroogde ...
Ingrediënten: filets rode poon, gekookte aardappelen, kappertjes, zongedroogde tomaatjes, sherryazijn
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde kalkoenlapjes met spinazie en aardappel in de schil

Let's Get Fit!

Schil en rasp de wortelen. ...
Ingrediënten: kalkoenlapje, rauwe bladspinazie , wortelen , kerstomaatjes, kruidenkaas (max. 10% vet)
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 1 personen

Hollands kropsla stamppotje met gebakken Zeeuwse mosselen en tomaatjes

Schil de aardappels, snijd ze in gelijke stukken en kook ze afgedekt in ca. 20 minuten gaar. ...
Ingrediënten: kruimige aardappels, flinke kropsla, peterselie, fijngehakt, melk, roomboter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Ribbetjes met komkommersalade en aardappelen in de schil

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Schrob de aardappelen proper. Stoom ze gaar in ongeveer twintig minuten.  ...
Ingrediënten: varkensribbetjes, look, honing, gember, sojasaus
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen