Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Risotto met eekhoorntjesbrood en Tête de Moine

Breng in een steelpan de bouillon en de wijn aan de kook. Hou warm. Smelt de boter in een stoofpan met dikke bodem. ...
Ingrediënten: groentebouillon, droge witte wijn, boter, sjalotten, fijngehakt, grote ui, fijngehakt
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Vakantie: supercheeseburger met Maredsous®, rucola en sjalot

Snij met behulp van een vormpje rondjes uit het brood. Rooster ze in een beetje vetstof en zet opzij. ...
Ingrediënten: belegen kaas (Maredsous Caractère), Maredsous Traditie, wit brood, runderhamburgers, sjalottenconfituur
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Koken met Gust bier: stoofpot van konijn en Gust

Pieter Declercq

Snij het konijn in stukken. Smelt een klontje boter in een pot. Bak de stukken konijn. Kleur ze mooi aan. Kruid ...
Ingrediënten: konijn, boter, zout, peper, ui
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen

Lasagne met spinazie en ham

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Bak 1 teentje look samen met de ui in de vetstof. Doe er het gehakt bij (maak een bolognaise) en plet goed fijn ...
Ingrediënten: tomatenpuree, spinazie, laurier, lasagnevellen, tomaat
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Gefrituurd eitje met frieten en vanillepap

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

...
Ingrediënten: eieren, aardappelen, ossevet, waterkers, melk
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Stoofpot van hert met vergeten groenten en gebakken appeltjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de stoofpot: snij de uien fijn. Laat het vlees op kamertemperatuur komen.  ...
Ingrediënten: stoofvlees van hert, bloem, peper, zout, tijm
Dit kan iedereen Meer dan 90 minuten Belgisch 4 personen

Kipfilet met kruidenkaas en Ganda Ham

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de kipfilets en portefeuille en besmeer ze met de kaas, leg er een schijfje Ganda Ham, kruid ze met de lookkruiden. ...
Ingrediënten: kruidenkaas, Ganda ham, kipfilets, lookkruiden, gekookte aardapplen of pasta
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Cellentani pasta met aubergine en worst

Snij de aubergine in blokjes. ...
Ingrediënten: cellentani (Barilla®), vers gehakt, tomaten, Parmezaanse kaas, aubergine
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Italiaans 4 personen

Linguine pasta met pesto genovese, garnalen en groene boontjes

Was de sperziebonen, verwijder de uiteinden, snijd ze in stukken en blancheer in kokend water.  ...
Ingrediënten: Linguine (Barilla®), garnalen (of 2 calamares), sperziebonen, olijfolie, blaadjes vers basilicum
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Italiaans 2 personen

Tajine van kefta en tomaat

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de uien goudbruin in de tajine met wat olijfolie, samen met de gehakte knoflook. Voeg de tomaten aan toe ...
Ingrediënten: lamsgehakt, uien, fijngesneden, knoflook, vleestomaten, gemalen komijn
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Marokkaans Hoofdgerecht 4 personen