Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Gevulde patat met zalm, hanenkammen, witloof en oude Gouda kaas

Sofie in de keuken van

Schrob de aardappelen goed schoon en leg ze daarna in een ovenschotel. Prik gaatjes in de aardappelen en strooi ...
Ingrediënten: bloemaardappelen, grof zout, peper, zout, witloof
4 personen

Omelet met ham en tomaat

Piet Huysentruyt - Start to Cook

Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...
Ingrediënten: ham, in blokjes, bakboter, Alpro Soja Cuisine room, gemalen kaas, tomaat
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten 4 personen

Konijn met cider, peren en kroketjes

Sofie in de keuken van

Snij eerst de sjalotjes fijn.  ...
Ingrediënten: konijn (in stukken gesneden door de slager), boter, peper, zout, bloem
Belgisch 4 personen

Gebakken kabeljauw met puree, erwtjes en kappertjessaus

Sofie in de keuken van

Schil de aardappelen en stoom ze gaar. ...
Ingrediënten: kabeljauw, bloem, arachideolie, boter, diepvries erwtjes
Belgisch 4 personen

Harder met een roulade van aubergine, compote van tomaat en aardappelgnocchi

Lucie Ory - Mijn Restaurant!

Tomatencompote: Snij een kruis in elke tomaat en dompel ze enkele seconden in kokend water. Pel ze in ijskoud water, ...
Ingrediënten: aubergines, geitenkaas, munt, vloeibare honing, frietaardappelen
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Hoofdgerecht 4 personen

Wokschotel met venkel en eend

Jeroen Meus - Met Meus en Vork

Verhit de olie in de wok en bak de look en chilipeper aan. Voeg eend en venkel toe. Laat alles garen. ...
Ingrediënten: sojasaus, limoensap, honing, fingesneden venkel, spinazie
Beginner Minder dan 15 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 4 personen

Hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla

Sofie in de keuken van

Begin met het schoonmaken van de paddenstoelen en snij ze daarna in schijfjes. ...
Ingrediënten: gemalen biefstuk, gerookt spek, peper, zout, worchestersaus
4 personen

Italiaanse brood- en koolsoep met salieboter

Jamie Oliver - Jamie at Home

Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4. Breng de bouillon aan de kook in een grote pot en doe de savooikool, Cavolo ...
Ingrediënten: pancetta of gerookt spek, olijfolie, knoflookteentje (gehalveerd), fontinakaas, oud boerenbrood of zuurdesembrood
Gevorderde Meer dan 90 minuten Italiaans Soep 4 personen

Gebakken griet met Provençaals bloempje en tomatenwater

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de tomaten in grote stukken en doe in een glazen kom. Voeg enkele blaadjes ...
Ingrediënten: filets van griet, tomaten, basilicum, munt, peper en zout
Gevorderde Meer dan 90 minuten Frans Hoofdgerecht 4 personen

Gepocheerde kabeljauw, spinazie, amandel, zwarte olijf en witte wijnsaus

De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Witte wijnsaus Snij de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met een scheutje Noilly Prat en de witte wijn. Laat ...
Ingrediënten: kabeljauw (graatloos), spinazie, amandelnoten, zwarte olijven, ongepelde garnalen
Meer dan 90 minuten 2 personen