Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Roulade van sla met blauwe kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Maak alle bladen van de sla los. ...
Ingrediënten: romeinse sla, zure room, zachte geitenkaas, zachte blauwe kaas, zongedroogde tomaten
Gevorderde Tussen 15 en 30 minuten Voorgerecht 4 personen

Kervelsoep met balletjes

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de aardappelen, de ajuinen en de prei in kleine blokjes. ...
Ingrediënten: gehakt, verse kervel, preiwit, aardappel, uien
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Wit van prei met een Franse saus

Wout Bru - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 90°C. Schil de paprika’s en snij de vier buitenkanten af. Leg deze een bakplaat en strooi ...
Ingrediënten: rode paprika's, olijfolie, peper en zout, verse of gedroogde tijm, kristalsuiker
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Frans Voorgerecht 4 personen

Thaïse wontonsoep

Ann Vertriest

Doe de rauwe scampi's, vissaus, limoensap, suiker, soyasaus in een kom en mix met een handmixer. Roer er de grijze ...
Ingrediënten: wontonvelletjes, rauwe scampi (schoongemaakt), grijze garnalen, sojasaus, vissaus
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Aziatisch Soep 4 personen

Soepje van champignons

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de look fijn en bak hem aan in boter. ...
Ingrediënten: gemengde champignons, boter, room, citroen, look
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Soep 2 personen

Langoustines met worteltjes

Claudia Allemeersch

Wortelschijfjes: Enkele rechthoekige schijfjes wortel snijden. 1 kopje Japanse rijstazijn aan de kook brengen met ...
Ingrediënten: wortelen, langoustines, Japanse rijstazijn, suiker, olijfolie
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Voorgerecht 4 personen

Vissoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Maak eerst een bouillon. Snijd de groenten in groffe stukken, stoof alles aan in een nootje boter, giet er de ...
Ingrediënten: laurier, look, selder, peterseliestengels, citroen
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch Soep 4 personen

Erwtensoep

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Stoof de prei, de aardappelen en de ajuin aan in een beetje boter. Voeg het water toe en doe er de groentebouillon ...
Ingrediënten: spekblokjes, groentenbouillon, ui, aardappelen, prei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Soep van garnalen met witloof

Truong Thi Quyên (Gwen)

Voorbereiding: Neem het darmkanaal van de scampi eruit. Pel de scampi. Hak de scampi en lente-ui met een hakmes ...
Ingrediënten: witloofstronken, scampi (maat 16-20), water, vissaus, vissaus
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Soep 4 personen

De Feestkeuken van Sofie: Cocktail van grijze garnalen in een nieuw jasje

Sofie Dumont - De Feestkeuken van Sofie

Doe de eieren in een steelpan met kokend water en reken 5 min kooktijd vanaf het hernemen van het kookpunt. Dompel ...
Ingrediënten: gepelde grijze garnalen, eieren, witloof, avocado, appelen
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 6 personen