Catalaanse kalfswangetjes met zeekreeftstaarten
Ingrediënten: kalfsvlees, kreeft van 450 gr, olijfolie, bloem, ei
Zalm met asperges
Luc Bellings - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: heldere consommé van gevogelte en kalf, acaciahoning, citroensap, citroengras, peperkorrels
Burrito met rundsvlees
Ingrediënten: uien, versnipperd, knoflook, fijngehakt, plantaardige olie, rundvlees, in dobbelsteentjes van 1 cm bij 1 cm, komijn, fijngemalen
Kip in jagerssaus met pureepatatjes
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: kip, ajuin, gerookt spek, paddenstoelen, tomaten (uit blik in blokjes)
Stoofvlees met trappist
Jeroen Meus - Met Meus en Vork
Ingrediënten: vetstof, bruine suiker, laurierblaadjes, boterham met mosterd, trappist (of een ander donker, zacht bier)
Gegrilde scampi met limoen
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: scampi's, sap van limoenen, peper, zout, brochettestokjes
Chinese kool in de wok
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Chinese kool, tofu natuur, sojasaus, suiker, water
Tartiflette met wilde champignons
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Reblochon, aardappelen, wilde champignons, look, tijm en laurier