Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Stoofpotje van schelpen met kokos, gember, chili en Hoegaarden

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snij alle groentjes fijn en stoof ze aan in de wok met de look en de chilipeper in wat boter. Was alle schelpen. ...
Ingrediënten: coques, mosselen, kokosmelk, venussschelpen, mesheften
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel

Let's Get Fit!

Laat de aardappelen gaar koken in licht gezouten water. ...
Ingrediënten: bloemkool , aardappelen , varkenshaasje , halfvolle melk, maïzena
Beginner Tussen 30 en 60 minuten 1 personen

Broccolimousse met kalkoen en basilicum

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 100°C. ...
Ingrediënten: kalkoenfilet, broccoli, Alpro variatie op yoghurt, kippenbouillon, gelatineblaadjes
Beginner Tussen 30 en 60 minuten

Varkensgebraad met spek en oesterzwammen

Albert Verdeyen - Start to Cook

Kruid het vlees goed met peper en zout. Smelt een beetje bakboter en braad het vlees mooi aan beide kanten aan ...
Ingrediënten: varkensgebraad, spek, sjalotten, oesterzwammen, rode wijn
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Pompoensoep met Ganda ham en geitenkaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in stukken en stoof ze aan in wat boter tot ze mooi glazig zijn. Bevochtig met water en voeg ...
Ingrediënten: Ganda ham, pompoen, aardappel, wit van prei, wortel
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Soep 4 personen

Tortilla met appeltjes en speculoos

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

...
Ingrediënten: tortilla's, Jonagold appelen, kaneel, speculoos koekjes, zure room
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dessert 4 personen

Smoothie met rode kool en bosbessen

Snijd de rodekool in fijne reepjes. Verwarm de olijfolie in een kookpot. Voeg de rodekool toe en laat even stoven. ...
Ingrediënten: rode kool, olijfolie, bosbessen, karnemelk, water
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Dranken 2 personen

Gumbo van kip en oesters

Piet Huysentruyt

Snij alle groenten fijn. Bak de kip (in reepjes gesneden) aan en voeg er de groenten aan toe. Blus met wat room ...
Ingrediënten: bieslook, champignons, tomaten, peperoni, ajuin
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde paprika's met gekruid gehakt, tomatensaus en wilde rijst

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met het pellen van de paprika’s, dit gaat makkelijker als je even met een brander over de pel gaat. (of ...
Ingrediënten: grote paprika's, wilde rijst, gehakt, peper en zout, ei
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocoladetaart met marsepein, ananas en gezouten karamel

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Weeg eerst alles af. ...
Ingrediënten: marsepein, bloemsuiker, donkere chocolade, melk, blonde suiker
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Belgisch 4 personen