Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Kip met sla en verse frietjes

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 200 graden. ...
Ingrediënten: kippenbillen (Bio), peper, zout, boter, sla
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de saus. Snij de sjalotjes fijn. Doe ze in een pot met kruiden, tijm, laurier, peterseliestengels, wijn ...
Ingrediënten: kabeljauw (180g per persoon), boter, peper, zout, aardappelen (loskokend)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde ovenschotel met broccoli en Maredsous

Meng de Maredsous® Emmental Grand Cru samen met de melk op een zacht vuurtje om een Maredsous kaassaus te ...
Ingrediënten: smeerkaas (Maredsous met Emmental), halfvolle melk, broccoli, aardappelen, kaas (Maredsous Traditie)
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. ...
Ingrediënten: eieren, eidooier, chocolade 80%, rietsuiker, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Pannenkoek met geitenkaas en granaatappel

Meng de eitjes, zout, boter, bloem, en voeg de melk beetje bij beetje toe. ...
Ingrediënten: granaatappel, gele courgette, sesamzaad, Maredsous smeerkaas met geitenkaas, room
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Gevulde champignons met lam, ricotta en pesto

Verwarm de oven voor op 180° C (stand 6). ...
Ingrediënten: lamsgehakt (Europees lam), grote champignons, ricotta, pesto, geraspte Parmezaanse kaas
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Tortilla’s met merguez, avocado, zure room en cheddar

Snij de paprika in blokjes. ...
Ingrediënten: tortilla's, zure room, lente-uitjes, peper , zout
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Mexicaans Hoofdgerecht 4 personen

Gevulde appel met blauwe kaas, hazelnoottuile en chips van Ganda Ham

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Verwarm de oven voor op 150 graden.  ...
Ingrediënten: appels, steranijs, witte wijn, blonde suiker, bloemsuiker
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Frans 4 personen

Rolmops met boontjes, ui en aardappelsalade

Sofie Dumont - Sofie in de keuken van

Begin met de aardappelsalade. Schil de aardappelen. Snij in fijne blokjes (brunoise). Stoom ze gaar in ongeveer ...
Ingrediënten: rolmopsen, zure room, mayonaise, bieslook, groene boontjes
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Mijn Pop-uprestaurant 2016: gamba's 'Skoullos' met limoendressing van Sven en Amanda

Mijn Pop-uprestaurant!

Voor de gamba's: dep ze in olijfolie, kruid met peper en zout en grill ze op een hete grillpan. Bak je ze in de ...
Ingrediënten: gamba's, olijfolie, peper, zout, yoghurt
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Grieks 2 personen