Chocoladetruffels van Table’O
Ingrediënten: passievruchtenpuree, pure chocolade, melkchocolade, Solo patisserie, glucosesiroop
Artisjok met ansjovisvinaigrette
Sofie Dumont - Sofie in de keuken van
Ingrediënten: artisjokken, citroenen, tijm, zout, laurier
Ossenhaas in bladerdeeg
Ingrediënten: peper, boter, fois gras, bladerdeeg, ossenhaas
Ravioli met eekhoorntjesbrood
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: wonton velletjes, eekhoorntjesbrood, truffelpasta, truffelsap, eigeel
Galette des rois
Choco duo
Ingrediënten: melkchocolade, zwarte chocolade, echte boter, volle room, witte chocolade