Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Tomaten-paprikasoep- geitenkaas- garnalen

Reinig de ajuin, selder, prei, look, paprika. Snijd in middelgrote stukken. ...
Ingrediënten: ajuin, groene selder, wit van prei, rode paprika, look
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Looksoep

Albert Verdeyen - Start to Cook

Snijd de ajuin en de look zo fijn mogelijk. ...
Ingrediënten: ajuinen, look, bloem, boter, groentebouillon
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Soep 4 personen

Mosterd met bier

Maal 2 eetlepels van het geel mosterdzaad in een koffiemolen en meng met de rest van de mosterdzaadjes. ...
Ingrediënten: geel mosterdzaad, donker mosterdzaad, ui, knoflook, bier
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Saus 4 personen

Pannenkoek voor mensen met allergieën

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Doe het rijstmeel in een kom en voeg de rijstmelk er al roerend bij. Gooi de eieren en het eigeel erbij en klop ...
Ingrediënten: eieren, arachideolie, rijstmeel, rijstmelk, eierdooiers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kalfslapje met asperges

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil en kook de asperges beetgaar, kruid de kalfslapjes met de pestokruiden. Schik er de asperges op, rol het ...
Ingrediënten: kalfslappen, dunne asperges, bakboter, balsamicoazijn, olijfolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Wok van rundsvlees met spinazie

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Doe de arachideolie in de wok en bak eerst de look aan. Snijd het rundsvlees in reepjes. Wok het vlees 2 minuten, ...
Ingrediënten: sojascheuten, spinazie, rundsfilet of roastbeef, sesamolie, arachideolie
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Vers Talent: tonno tonnato van An

Vers Talent: lekker zuiders met An

Begin met de kruidenkorst. Doe tijm en rozemarijn in een cutter. Hak of cutter fijn. Strooi de fijngehakte kruiden ...
Ingrediënten: tijm, rozemarijn, tonijn, peterselie, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Gegratineerde asperges met Parmezaanse kaas

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Schil de asperges en kook ze beetgaar gedurende 4 minuten. Leg ze vervolgens in een vuurvaste schotel, strooi er ...
Ingrediënten: Asperges, gemalen Parmezaanse kaas, Provolone Dolce (italiaanse kaas), sla, olijfolie extra vergine
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Mosselen op Vlaams-Brabantse wijze met Wolf bier

Mijn Restaurant!

Snij de ui en de selder in grove stukken. Leg deze op de bodem van de pot, samen met het blaadje laurier en de ...
Ingrediënten: mosselen, blond Wolfbier 9°, citroengras, witte selder, ui
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Asperges met jus van parmezaan

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Hak de rucola in een blender voor zeker 5 minuten lang fijn met de druivenpitolie. Laat alles in een fijne zeef ...
Ingrediënten: rucola, druivenpitolie, witte asperges, kippenfond, witte wijn
Gevorderde Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen