Vispannetje
Carpaccio van bloemkool
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Kruidendipsaus
Ingrediënten: PH lookkruiden, peper, zout, muskaatnoot, rozemarijn
Hamburgers met stoemp
Ingrediënten: aardappelpuree, vierkante sneden cheddar, in blokjes gesneden, tomaten, in blokjes gesneden, ui, gesnipperd, augurken, fijngesneden
Venkelsoep met gerookte zalm
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: geklopte room, gerookte zalm, venkel, aardappel, ui
Aardappeltjes met ganzenlever
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Tomaat garnaal met mozzarella espuma
Lamsschouder
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: lamsschouders, wortelen, uien, look, sinaasappels
Asperges met gepocheerd ei
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: eieren, Alpro soya cuisine, boter, groene asperges, groentebouillon