Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Asperges op z'n Vlaams

Albert Verdeyen - Start to Cook

Schil de asperges met een dunschiller van de kop naar de voet en breek de uiteindes af om na te gaan of er nog ...
Ingrediënten: witte asperges , peterselie, boter, eieren, peper en zout
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 1 personen

Broodje Zeeuwse mosselsalade

Controleer de mosselen: gooi schelpen die stuk zijn of na een ferme tik niet sluiten weg. Doe de mosselen met de ...
Ingrediënten: mosselen, witte wijn, bladselderij, eieren, mayonaise
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Eenvoudige chocoladetaart

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop ...
Ingrediënten: eieren, pure chocolade, echte boter, bloemsuiker, cacaopoeder
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Worteltjes met gember

4 Ingredients

Doe de wortelen in een ovenschaal. ...
Ingrediënten: wortelen, citroensap, gemberpoeder, boter,
Voor studenten Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Knabbelegel vol hapjes voor kinderen

Jordy Geuens

Snij de meloen in 2 helften en verwijder de pitten.  ...
Ingrediënten: meloen (bv. Piel de Sapo), peer, bosbessen, lekkers voor op de prikkers (kerstomaatjes, salami, kaas, gehaktballetjes, olijfjes, ...), prikkers of tandenstokers
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch 4 personen

Speculaastaart met gepocheerde peertjes

Sofie Dumont - De Keuken van Sofie

Voor de peren: Schil de peren. Snij ze in twee en haal het klokhuis eruit. ...
Ingrediënten: bladerdeeg, peren, water, honing, steranijs
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch 4 personen

Geitenkaaskroketten

Piet Huysentruyt

Snij het brickdeeg in vierkantjes van 5 x 5 centimeter. ...
Ingrediënten: vaste geitenkaas, provencaalse kruiden, eigelen, brickdeeg,
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Koud meloensoepje

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Ontpit de meloen en haal de schil ervan af. ...
Ingrediënten: zoete witte wijn, meloen, suikersiroop, gehakte basilicum, schijfjes Ganda ham
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Voorgerecht 4 personen

Kletskoppen met frambozen

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Meng de suiker met de boter. Voeg achtereenvolgens bloem en water toe. Voeg op het laatst de amandelschilfers ...
Ingrediënten: bruine suiker, boter, frambozen, bloem, water
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Kip curry salade

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Kook de kip in een bouillon van ui, wortel, prei, selder, look, tijm en laurier. Kook de kip heel gaar. Haal het ...
Ingrediënten: kip, currykruiden, mayonaise, look, peterselie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Salade 4 personen