Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Lamskoteletten met rode curry

Pascale Naessens

Smeer de lamskoteletten in met rode curry en laat ze even marineren in de koelkast. Intussen snijd je de snijboontjes ...
Ingrediënten: rode curry, snijboontjes, trostomaatjes, peper, zout
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Aziatisch Hoofdgerecht 2 personen

Scheermessen in papillot

Jeroen De Pauw - Club Camping

Snij de selder, ui in fijne reepjes. Doe dit ook met de koriander, peterselie en look. Leg deze in een fel aluminiumfolie ...
Ingrediënten: scheermessen, witte wijn, platte peterselie, tijm, look
Dit kan iedereen Minder dan 15 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Varkenskotelet cordon bleu

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Bak de varkenskoteletten aan beide kanten bruin in boter. ...
Ingrediënten: raclettekaas, gekookte ham, varkenskoteletten, aardappelpuree, boter
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Groenten in brickdeeg met geitenkaasdip

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Snijd de groenten in frietjes van 1 cm op 8 cm. ...
Ingrediënten: Chavroux geitenkaas, eierdooiers, peper, Italiaanse kruiden, brickdeeg
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Hapje 4 personen

Smurfentaart

Bladerdeeg op bakpapier in vorm leggen en doorprikken. Een laagje koude vanillepudding over bodem verdelen. Ongeveer ...
Ingrediënten: abrikozencompote, room, bloemsuiker, witte chocolade, bladerdeeg
Beginner Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Botertruffels

Sofie Dumont - De MeesterBakker

Kook de glucose samen met de room en giet dit op uw chocoladecallets. Roer dit goed tot de chocoladecallets gesmolten ...
Ingrediënten: room, glucose, boter, suikerglazuur, zwarte chocoladecallets
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Linzensoep met patrijs

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Week de linzen gedurende 1 uur in water. Hak de sjalot en de look fijn en stoof ze een beetje aan in bakboter. ...
Ingrediënten: bakboter, stokbrood, gefileerde patrijzen, breydelspek, sjalot
Beginner Meer dan 90 minuten Belgisch Hoofdgerecht 4 personen

Chocolademousse zonder eieren

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Hak de chocolade in kleine stukjes. Doe de chocolade in een kleine kookpot, samen met de boter. Laat al roerend ...
Ingrediënten: pure –of melkchocolade, boter, volle, ijskoude room, bloemsuiker, gelatine
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Appeltaart met amandel door Bram Bonamie

Bram Bonamie - De Beste Hobbykok van Vlaanderen

Rol het bladerdeeg uit en leg het samen met het bakpapier in de ronde taartvorm met diameter 20-25cm. Prik met ...
Ingrediënten: bladerdeeg, suiker, bloem, appel, in blokjes gesneden (met de schil nog aan), amandelschilfers
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Dessert 4 personen

Chipolata met spinaziestoemp

Albert Verdeyen - Start to Cook

Neem een antikleefpan. Laat er 1 eetlepel boter in smelten. ...
Ingrediënten: chipolata's, boter, water, jonge spinazie, zout
Tussen 30 en 60 minuten Belgisch Hoofdgerecht 2 personen