Keuken

Maaltijd

Dieet

Moeilijkheid

Duur

Programma

Risotto van quinoa

Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken

Stoof de sjalot en de look aan in wat boter. Voeg de quinoa erbij en laat 5’ stoven op een licht vuurtje. Blus ...
Ingrediënten: quinoa, witte wijn, water, PH Groentebouillon, eidooiers
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Maïskolven op het vuur

Ann Vertriest

Week de maïskolven gedurende 30 minuten in water en droog goed af. ...
Ingrediënten: maïskolven, boter, chilipoeder of texmexkruiden, zout,
Beginner Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans Hapje 4 personen

Zachte bosbessentaart

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  ...
Ingrediënten: bosbessen, koekjes, gesmolten vetstof bv. Alpro Bakken en Braden, plantaardige plattekaas bv. Alpro Go On Natuur, rietsuiker
Dit kan iedereen Tussen 60 en 90 minuten Amerikaans 4 personen

Caesar salad

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Snij het brood in blokjes. Giet de arachideolie in een anti-kleefpan. Wanneer de olie heet is: gooi de blokjes ...
Ingrediënten: citroensap, ansjovissen (gezouten), look, olijfolie, arachideolie
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade

Pieter Declercq

Schil een stuk watermeloen. Snij in grote stukken en doe in een maatbeker. ...
Ingrediënten: veenbessensap, watermeloen, rode besjes, frambozen, citroen
Dit kan iedereen Tussen 30 en 60 minuten Amerikaans 4 personen

Knishes

Voor de aardappelvulling: Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Plaats in een kookpot met koud water ...
Ingrediënten: ruime kg bakaardappelen, zout, een snuifje zwarte gemalen peper, plantaardige olie of kippenvet, ui
Gevorderde Meer dan 90 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 4 personen

Gegrilde maïskolf met boter op de barbecue

Borstel de maïskolven en verwijder desgewenst de groene bladeren. Kook de maïskolven gedurende 10 minuten ...
Ingrediënten: maïskolven, boter (Kerrygold), cayennepeper, zout, aluminiumfolie
Dit kan iedereen Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans 4 personen

Waldorf salade

Piet Huysentruyt - SOS Piet

Was de appel en snij in kleine blokjes. Hak de noten fijn. Schraap de draden van de selder met een dunschiller. ...
Ingrediënten: Jonagold appel, walnoten, selder, groene druiven zonder pit, lichte rozijnen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Salade 4 personen

Portobello burgers

Ann Vertriest

Verwijder het steeltje van de champignons en wrijf de hoedjes met een borsteltje volledig in met de lookolie (ook ...
Ingrediënten: hamburgerbroodjes, portobello champignons, lookolie, olijfolie, ajuinen
Beginner Tussen 15 en 30 minuten Amerikaans Hoofdgerecht 6 personen

Kimchi, Koreaanse gefermenteerde kool

Snijd de Chinese kool in de lengte middendoor. Snijd elke helft opnieuw in drie delen, verwijder het harde uiteinde. ...
Ingrediënten: Chinese kool, zout, vissaus, lente-uien, in stukken van 3 cm in de lengte, kleine ui, fijngehakt
Beginner Meer dan 90 minuten Amerikaans Hapje 4 personen