Soja ijs
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Ingrediënten: Alpro soja Drink Natuur en Calcium, vanillestokje, suiker, eierdooiers
Snoepjes van witte chocolade en pistachenootjes
Ingrediënten: witte chocolade, pistachenoten, gecondenseerde melk, vers vanillestokje, boter
Eigentijdse dame blanche, panna cotta van chocolade en bitterkoekjes
Ingrediënten: vanille-ijs, gesmolten zwarte chocolade, makaronen (bitterkoekjes), witte chocolade, water
Hartige maïskoekjes met chili, avocadoroomijs met kokosroom én avocadomasker
Pastinaak-chocolademousse
Ingrediënten: pastinaak, geschild, in blokjes of schijfjes, tijm + extra om af te werken, peren, room, water
Plopkoeken
Piet Huysentruyt - De Perfecte Keuken
Granita van frambozen
Ingrediënten: frambozencoulis, water, suiker, sap van 1 limoen
Carpaccio van citrusvruchten
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: 1 witte pompelmoes, roze pompoelmoes, sinaasappels , oranjebloesemwater , kaneelpoeder
Chocolade koekjes met quinoa
Trifle van kiwi, avocado en notencrumble
Sandra Bekkari - Open keuken met Sandra Bekkari
Ingrediënten: kokosolie, gemengde noten, medjoul dadels, gelatine, Griekse yoghurt